Sposób przygotowania:
Czeko jeżyna lub nutella jeżynowa
Jeżyny bardzo delikatnie myjemy pod bieżąca wodą, zostawiamy do ocieknięcia. Suche przepuszczamy przez maszynkę z funkcją przecierania lub gotujemy z 1/2 szklanka wody przez 10-15 minut jak się zaczną rozpadać przecieramy przez sito z bardzo drobnymi oczkami. .Dodajemy cukier i wodę, gotujemy 30 minut,aż masa zacznie gęstnieć. Na koniec dodajemy kosteczki czekolady i mieszamy do jej całkowitego rozpuszczenia- całość zagotowujemy i przelewamy do wygotowanych słoiczków. Słoiki czyścimy, dokładnie zakręcamy wyparzonymi zakrętkami i pasteryzujemy 15 minut, mniejsze słoiki, większe 20 minut.
