Czekoladowo-kawowe muffiny

Zmiksować masło z cukrem-ja dałam zwykły zamiast muscovado, dodać jajka. Wsypać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia oraz kakao i kawę, Miksować do uzyskania jednolitej masy. Na końcu dodać czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej [ ja dałam pół na pół gorzkiej i mlecznej], zmiksować. Dodać 1 - 2 łyżki mleka, wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy na muffiny, piec około 15-20 minut w temperaturze 200ºC. Mi wyszło 20 sztuk bo myślałam, że nie wyrosną, ale starczyłoby na 24. Do środka można dodać trochę nutelli, kawałek czekolady, rodzynki bądź co kto lubi ;)