Czosnkowa surówka z porem

Umytego i osuszonego pora pokroić w półkrążki. Posolić, wymieszać, odstawić na 10 minut. Z papryki wyciąć gniazda nasienne, paprykę pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Wraz z majonezem dodać do reszty składników. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać a całą surówką przyprawić do smaku solą i pieprzem.