Czosnkowo-ziołowa oliwa z oliwek

Do wysokiego słoja,lub szklanej butelki wsypujemy po 1 małej łyżeczce suszonego majeranku,oregano i tymianku.Czosnek drobno siekamy i wkładamy do słoika.Wszystko zalewamy oliwą z oliwek.Tyle oliwy ile ma pojemność słoika,czy butelki.Naszą butelkę z oliwą wstawiamy w ciemnym i chłodnym miejscu na 1,5 tygodnia. Przez te 2 tygodnie od czasu do czasu potrząsamy butelka.Po 2 tygodniach oliwę należy przecedzić przez gazę.