Damulkowa pychotka

Zaczynamy od pokrojenia bekonu na małe kawałki i podsmażenie go na odrobinie oliwy , następnie musimy go przełożyć na papier kuchenny , żeby odsączyć z tłuszczu.W międzyczasie szykujemy sos włoski , a na talerzu układamy plaster sera koziego i wkładamy do piekarnika na kilka minut , temperatura około 175C. Liście rukoli myjemy , następnie mieszamy z sosem włoskim do sałatek.Wyciągamy nasz ser , nakładamy na niego rukolę i posypujemy usmażonym bekonem.Ta przekąska to raj dla fanów serów , jest elegancka i zachwyca intensywnością smaku sera złagodzonym charakterystyczną rukolą . Polecam