Dary lata

Karkowke umyc,pokroic w kostke i wrzucic do garnka,dodac pokrojonego w talarki pora,machewke skrojona w kostke,cebule i papryke.Zalac wszystko woda tak aby przykryla calosc.Zagotowac,a nastepnie dodac tymianek,sol i pieprz,delikat,majeranek i posiekany czosnek.Dusic pod przykryciem ok.15min. Po tym czasie dodac brokuly.Gdy wszystko bedzie miekkie,zaprawic rozrobiona w odrobinie zimnej wody maka ziemniaczana,chwilke pogotowac,poczym posypac swiezym koperkiem.Podawac z ziemniakami lub ryzem.