Sposób przygotowania:
Delikatny sorbet truskawkowy
Owoce z cukrem miksujemy w blenderze (lub mikserze), następnie dodajemy wódkę i cytrynę i ponownie miksujemy. Tak przygotowaną masę najpierw schładzamy w lodówce (lub gdy użyliśmy mrożonych owoców od razu wkładamy do zamrażarki). W trakcie mrożenia sorbet należy mieszać a najlepiej ponownie miksować kilkakrotnie - w celu uniknięcia kryształek lodu.