Sposób przygotowania:
Deser gruszki rumowe Asus
Umyte gruszki pokroić na ósemki, obrać wykroić gniazda nasienne. Wymieszać 1/3 szklanki rumu z gruszkami, wodą sparzonymi rodzynkami, cukrem i masłem. Całość zagotować mieszając kilka razy. Następnie zmniejszyć ogień, przykryć garnek i podgrzewać tak długo aż gruszki zmiękną . Po tym czasie wyjąć owoce, a sos gotować tak długo aż nabierze konsystencji syropu. Zdjąć z ognia, dodać 1 łyżkę rumu, wymieszać i polewać gruszki gotowym sosem. Gruszki rumowe można podawać również z lodami.