Deser mandarynkowy

Biszkopty pokruszyć i polać rumem. Mandarynki odsączyć z zalewy i odłożyć kilka kawałków do dekoracji.Wymieszać jogurt z dwiema łyżkami syropu z mandarynek, dodać cukier oraz cukier waniliowy i wymieszać. Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z jogurtem. Mandarynki ułożyć w pucharkach, polać kremem, posypać rumowymi biszkoptami i ponownie polać kremem. Ozdobić orzechami i cząstkami mandarynek. Przed podaniem schłodzić chwilę w lodówce.