akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Deser ogrodnika

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszniutki deser ogrodnika. Szybki, prosty i ładnie się prezentujący :) Dwie masy przełożone warstwą z ciastek Oreo. Serdecznie polecam!

Deser ogrodnika

Składniki:

Deser ogrodnika

 

  • pokruszone ciastka Oreo
  • kilka łyżek nalewki wiśniowej do nasączenia ciasta (opcjonalnie)

 

  • Masa czekoladowa:
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 70 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki mleka

 

  • Masa truskawkowa:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g truskawek
  • 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Deser ogrodnika
1. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z mlekiem. Pozostawić do ostygnięcia. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, dodać czekoladę, wymieszać. 2. Masa truskawkowa: Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, truskawki zmiksować na puree. Dodać do serka i ponownie zmiksować. 3. Do około 6 słoiczków wsypać trochę pokruszonych Oreo. Skropić je nalewką (opcjonalnie). Na ciastka wyłożyć trochę masy czekoladowej. Na nią masę truskawkową i znów posypać Oreo. Powtarzać czynność do zapełnienia słoiczków, kończąc na warstwę z ciasteczkami. Deser można udekorować świeżą miętą. Schłodzić w lodówce. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Domowa cookierenka Agi)