Sposób przygotowania:
deser z ryżu
Ryż ugotować w mleku, aby się rozkleił. Dodać do smaku cukier i cukier waniliowy oraz mus jabłkowy, starannie wymieszać. Rozłożyć na talerzyki, posypać cynamonem. Udekorować smażonymi w cukrze owocami i pokrojonym w piórka jabłkiem. Na mus jabłkowy należy obrać jabłka, wyjąć gniazdo nasienne, obficie skropić woda. Przykryć naczynie i wstawić na gaz, aby owoce się rozpadły.