2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1489]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy na dania z jagodami

Deser ze świeżymi jagodami

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Tort jagodowy na cieście nalesnikowym doskonale smakuje można go podać na podwieczorek lub kolację ...

Deser ze świeżymi jagodami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser ze świeżymi jagodami

 

Sposób przygotowania:

Deser ze świeżymi jagodami
Ciasto: Do miski wbić jajka ubić mikserem na piane wlać mleko wsypać makę i szczypte soli wymieszać tak aby nie było grudek tylko jednolite gładkie ciasto.Odstawić na 15 minut aby odpoczęło i usmażyć na patelni naleśniki.Wychodzi z tej porcji około 6-7 naleśników.



Nadzienie: Cytrynę umyć szczoteczką ,nastepnie sparzyc i z całęj zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach skórkę ,połączyć z twarogiem śmietaną i cukrem i utrzeć lub zmiksować na krem.



Przełozenie: W tortownicy lub na talerzu układać naleśnik smarować masą twarogową rozsypać cześć jagód i tak do skończenia naleśnikó i masy. Wierzch posmarować twarogiem udekorować czarną i czerwoną porzeczką oraz resztą jagód oprószyc cukrem pudrem przybrać gałązkami mięty lub melisy.Deser schłodzić w lodówce i podawać krojony po kawałku.
Deser ze świeżymi jagodami
z podanych składników robimy ciasto do naleśników
Deser ze świeżymi jagodami
z sera smietany cukru i skórki cytrynowej robimy nadzienie
Deser ze świeżymi jagodami
przekładamy warstwy tortu naleśnikowo-jagodowego
Deser ze świeżymi jagodami
tak prezentuje sie mój deser w przekroju