Deserowy ryż z jabłkami

Mimo wcześniejszych zamierzeń przygotowałam dzisiaj wersję skróconą deseru. Ryż należy wyjąc z torebek i opłukać. Mleko zagotować z cukrem. do gorącego mleka wsypujemy ryż. Gotujemy do momentu wchłonięcia przez ryż całego mleka - w razie potrzeby mleka dolewamy. Kiedy już ryż będzie gotowy wlewamy śmietankę kremówkę. Mieszamy. Jabłka należy poddusić z cynamonem. Ja dzisiaj wykorzystałam resztkę musu jabłkowego. Dzisiaj też nie zapiekałam deseru: salaterki wyłożyłam na dnie ryżem-następnie jabłka itd. Ostatnia warstwą niech będzie ryż. Polałam jogurtem truskawkowym.