patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Dietetyczne jednogarnkowe danie po chińsku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Pyszne danie jednogarnkowe, szybkie i bardzo łatwe. Dla wszystkich miłośników kuchni chińskiej i nie tylko. Idealny na piątkowy obiad.

Dietetyczne jednogarnkowe danie po chińsku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dietetyczne jednogarnkowe danie po chińsku

 

  • 20 dag pieczarek
  • 20 dag mieszanki chińskiej ja dałam mrożonej z pędami fasoli
  • 2 szalotki
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • Przyprawy :sól, pieprz, chilli, natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Dietetyczne jednogarnkowe danie po chińsku
Pieczarki myję, kroje na dość grube plastry. Szalotkę bardzo drobno kroję. Do rozgrzanego garnka o grubym dnie dodaję dwie łyżki oleju kokosowego. Następnie dodaję pieczarki i cebulę. Dodaję sól i pieprz. \

Pieczarki puszczą wodę więc już nie dolewam wody, chyba ze nie bedzie tej wody dużo wtedy wlewam ok 150ml zimnej wody. Na małym ogniu duszę pieczarki ok 10 min, następnie dodaję mrożona mieszankę chińską z pędami fasoli. Duszę jeszcze ok 2-3 min co jakiś czas mieszam. Dodaję przecier pomidorowy. Mieszam i duszę kolejne 2min.

Podaję z ryżem lub makaronem.
Dietetyczne jednogarnkowe Danie po Chińsku
Pieczarmi myję, kroję w plastry, nie muszą być równe.
Dietetyczne jednogarnkowe Danie po Chińsku
Do pieczarek dodaję pokrojoną drobno szalotkę.
Dietetyczne jednogarnkowe Danie po Chińsku
Następnie do pieczarek i cebuli dodaję mieszankę chińską
Dietetyczne jednogarnkowe Danie po Chińsku
Na koniec dokładam przecier pomidorowy i dalej duszę.