Domowe krakersy

Z masła, mąki, soli, sody oraz wody ugniatamy ciasto. Dodajemy do niego paprykę ostrą, 1 łyżkę słodkiej, bazylię i oregano. Ugniatamy. Następnie dodajemy starty drobno ser i ugniatamy tak by rozszedł się po całym cieście. Wkładamy do lodówki na godzinę. Rozwałkowujemy możliwie cienko. Posypujemy pozostałą częścią papryki. Wycinamy prostokąty i układamy na blaszce. Pieczemy w temp 180 stopni od 10 do 20 minut w zależności jak lubimy by były chrupiące. Ja podałam z sambal oelek.