Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Domowe ogórki kiszone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Uwielbiam ogórki kiszone. Jednak te ze sklepu nie smakują mi jak te domowe, dlatego robię je co roku.

Domowe ogórki kiszone Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Domowe ogórki kiszone

 

Sposób przygotowania:

Domowe ogórki kiszone
Ogórki dokładnie umyć. Umyte ogórki przełożyć do wielkiego słoja. Wsypać przyprawę do ogórków kiszonych. Wodę zagotować, dodać sól i wymieszać ( na litr wody dodać łyżkę soli) . Ostudzoną wodę z solą wlać do słoika z ogórkami. Zakręcić i przechowywać w ciepłym miejscu aż się zakiszą. Podawać same, do kanapek, do sałatki itp.
Domowe ogórki kiszone
Niewielkie ogórki gruntowe dokładnie umyć.
Domowe ogórki kiszone
Umyte ogórki przełożyc do wielkiego słoika.
Domowe ogórki kiszone
Wodę zagotować i rozpuścić w niej sól a potem ostudzić.
Domowe ogórki kiszone
Ostudzoną wodę wlać do ogórków a potem zamknąć słoik.