Domowy cukier waniliowy

Cukier wsypujemy do dużego słoika, laski wanilii rozcinamy wzdłuż, wkładamy do cukru, słoik zakręcamy.

Cukier ostawiamy na dwa tygodnie, co jakiś czas potrząsamy słoikiem żeby aromat wanilii wszędzie dotarł.

Po dwóch tygodniach laski wanilii wyjmujemy, ostrym nożem zdejmujemy miąsz i dodajemy do cukru, dokładnie mieszamy i odstawiamy na tydzień.