Domowy majonez 4

Jajko ubijamy na parze do białości. Po kolei dodajemy sól, następnie pieprz oraz odrobinę cukru i octu. Gdy konsystencja stanie się w miarę gęsta i biała,  stopniowo dodajemy olej. Ubijamy powstałą masę do momentu aż konsystencja majonezu będzie jednolita. Majonez możemy użyć do jajek, sosów i sałatek