Sposób przygotowania:
Domowy sos koperkowy
Wywar z jarzyn gotujemy. Możemy użyć kostki bulionowej warzywnej, którą zalewamy ok 1l zimnej wody, doprowadzamy do zagotowania. Ubieramy z niego ok 0.5 szklanki i mieszamy razem ze śmietaną. Wlewamy do garnka. Mąkę mieszamy z zimną wodą, dodajemy odrobinę sosu śmietanowego, mieszamy i łączymy z resztą. Koperek siekamy i dodajemy do sosu. Doprawiamy solą i pieprzem.
