Drobiowe kotlety mielone

Pierś kurczaka umyć i osuszyć. Następnie zmielić. Jeśli nie mamy takiej możliwości to można bardzo drobniutko pokroić mięso. Zmieloną pierś przełożyć do miski. Dodać odrobinę bułki tartej, jaka oraz wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Uformować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku na wysmarowanej tłuszczem blaszce.