Sposób przygotowania:
Drobiowe roladki z salami
Mięso myję, osuszam, rozbijam tłuczkiem. Oprószam z obydwu stron solą i pieprzem. Na każdym płacie mięsa rozkładam po 2 plasterki salami i mozzarelli.
Ciasno zwijam, spinam wykałaczkami. Obsmażam na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.
Roladki przekładam do naczynia żaroodpornego i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 min.
