Drożdżówki z marmoladą

Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól. Wymieszać. Zrobić rowek, wbić jajko i żółtka, dodać cukier. W mleku rozrobić drożdże. Wlać do miski. Wyrobić. Margarynę roztopić, letnią wlać do miski. Wyrobić ciasto. Odstawić do ciepła do wyrośnięcia. Przykryć ściereczką. Jak ciasto wyrośnie, rozwałkować. Na odrobienie ciasta wyłożyć marmoladę, przykryć drugą częścią ciasta i wykrawać szklanką bułeczki. Takie bułeczki wykładać na wysmarowaną margaryną brytfannę. Roztrzepanym jajkiem smarować bułeczki, posypać cukrem perlistym. Piec w 180 st. przez ok. 25-30 minut. Po tym czasie wyjąc i ostudzić. Smacznego