bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 870]

Duszona marchewka z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Tak przygotowana marchewka z groszkiem jest bardzo smacznym dodatkiem do drugiego dania. Najlepsza jest z młodych warzyw.

Duszona marchewka z groszkiem

Składniki:

Duszona marchewka z groszkiem

 

  • 1 kilogram młodej marchewki

 

  • 300 gram zielonego groszku

 

 

 

 

  • cukier

Sposób przygotowania:

Duszona marchewka z groszkiem
Marchewki obieramy, kroimy w drobna kostkę, przekładamy do garnka, dodajemy groszek i zalewamy niewielką ilością wody, żeby przykryła warzywa. Gotujemy na małym ogniu do miękkości, uważając żeby warzywa się nie rozgotowały.

Masło roztapiamy na patelni, dodajemy mąkę, robimy zasmażkę i dodajemy do ugotowanych warzyw. Doprawimy do smaku solą, pieprzem i cukrem Wszystko dokładnie mieszamy.