Marchewka z groszkiem do potrawki

Wyciągamy z rosołu ugotowane marchewki, które następnie kroimy w drobną kostkę. Groszek odcedzamy z płynu, który znajdował się w puszce. Marchewkę i groszek przekładamy do garnka, dodajemy 1/8 kostki margaryny i dusimy na małym ogniu, doprawiamy solą, dodajemy łyżeczkę cukru, dusimy aż marchewka będzie bardzo miękka. Duszona marchewka z groszkiem jest doskonałym dodatkiem, ja podawałam ją do kurczaka w potrawce, ale przygotowuję ją też do kotletów mielonych.