Duszona marchewka z papryką i cebulą

25 wrz 2017 19:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Duszona marchewka z papryką i cebulą. Smakuje na ciepło jak i na zimno jako dodatek do dań obiadowych. Polecam.

Składniki:

Duszona marchewka z papryką i cebulą

1 kg marchewki,
1 czerowna papryka,
1 cebula,
sól i pieprz do smaku,
pół łyżeczki kurkumy,
pół łyżeczki ostrej papryki,
łyżeczka słodkiej papryki,
1 łyżka suszonej bazylii,
kilka łyżek oleju.

Sposób przygotowania:

Duszona marchewka z papryką i cebulą

Marchewkę i cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy i również kroimy w kosteczkę.

Do garnka wsypujemy marchewkę i wlewamy wodę. Tyle aby zakryło marchewkę. Dusimy 10 minut i dodajemy paprykę i cebulę. Jeżeli jest potrzeba dolewamy wody.

Dusimy do miękkości warzyw. Przyprawiamy i wlewamy olej. Chwilkę dusimy.

Podajemy do dań obiadowych.

Smakuje na ciepło jak i zimno.

Smacznego