Duszony schab z fasolką szparagową

Fasolkę szparagową gotujemy w 2 litrach wody z kostką rosołową do miękkości. Plastry schaby bez kości przyprawiamy pieprzem, przyprawa do mięs duszonych, szczyptą soli oraz vegetą. Tak przygotowane mięso zaczynamy dusić na patelni z odrobiną wody pod przykryciem. Od czasu do czasu obracamy mięso na patelni i stopniowo dodajemy wodę do dalszego duszenia. Gdy mięso stanie się miękkie w pół szklanki wody rozpuszczamy łyżeczkę mąki pszennej, następnie zalewamy nią mięso i mieszamy na patelni aż powstanie sos. Ugotowaną fasolkę szparagową i brązowy ryż wykładamy na talerze, w kolejnym etapie dodajemy plastry duszonego schabu i polewamy sosikiem. Smacznego!!