Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 293]

Dżem aroniowy ze śliwką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Aronia dobrze komponuje się z innymi owocami, a zawiera pektyny więc nie potrzebny jest żaden żelfix.

Dżem aroniowy ze śliwką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Dżem aroniowy ze śliwką

 

  • 4 szklanki aronii
  • 1 szklanka cukru
  • 20 śliwek
  • 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Dżem aroniowy ze śliwką
Owoce aronii mają cierpki smak więc dobrze je wcześniej przemrozić. Opłukać, podlać 1/2 szklanki wody i gotować około 15 minut pod przykryciem. . Po częściowym ostudzeniu zblendować. Dodać opłukane i wydrążone śliwki oraz cukier. Gotować kolejne 15 minut bez przykrycia, aby część wody wyparowała.

Gotujący dżem nałożyć do nagrzanych słoików. Ustawić do góry dnem do czasu ostygnięcia.
Dżem aroniowy ze śliwką
Przebrane i opłukane owoce aronni na przygotowanie dżemu
Dżem aroniowy ze śliwką
Zblendowana igotowana aronia z dodatkiem śliwek
Dżem aroniowy ze śliwką
Ugotowany dżem przygotowany do nałożenia do słoików