Powidła śliwkowe

I

1. Śliwki myję, kroję na pół i wyjmuję pestki.

2. Układam śliwki na blaszce.

3. Posypujemy cukrem.

II

4. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 180°C.

5. Co piętnaście minut uchylam drzwiczki od piekarnika na pięć minut, żeby odparowała woda oraz mieszam co trzydzieści minut i tak robię do chwili, kiedy śliwki zrobią się upieczone i bardzo gęste.

III

6. Gorące śliwki przekładam do słoików, szczelnie zakręcam i odwracam do góry dnem. Na drugi dzień jak wystygną przenoszę do spiżarki.

7. Powidła są zrobione w 3 godziny, a co najważniejsze czysty piekarnik.

8. Gotowe.

9. Smacznego.