Sposób przygotowania:
Kurki w marynacie miodowej z nutą curryPrzygotowanie kurek
Kurki włożyć do słoików, tak aby dosięgały do 3/4 ich objętości.
Przygotowanie zalewy
Cebulkę pokroić w drobną kostkę. Do garnka wlać ocet, wodę i miód, wymieszać. Dodać pieprz, liście laurowe, sól, curry oraz cebulkę. Zagotować i gotować przez 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Marynowanie kurek
Wrzącą zalewą zalać grzyby. Zakręcić słoiki, odwrócić do góry dnem i trzymać tak póki nie ostygną. Nie trzeba pasteryzować. Można jeść po trzech dniach. Smacznego!
