Sposób przygotowania:
Dżem - powidła śliwkowe
Śliwki węgierki przebrać, wybrać zdrowe i dobrze dojrzałe. Następnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i wydrążyć kości.
Zasypać cukrem na noc, (na jeden kilogram śliwek węgierek dać 60 -80 dkg cukru ). Na drugi dzień gotować 15 minut mieszając cały czas aby się nie przypaliły. Powtórzyć to przez trzy kolejne dni.
Gorące wkładać do słoików i pasteryzować około 10 minut .
Zasypać cukrem na noc, (na jeden kilogram śliwek węgierek dać 60 -80 dkg cukru ). Na drugi dzień gotować 15 minut mieszając cały czas aby się nie przypaliły. Powtórzyć to przez trzy kolejne dni.
Gorące wkładać do słoików i pasteryzować około 10 minut .
