Sposób przygotowania:
Dżem żurawinowy
Żurawinę opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć. Zagotować wodę z cukrem i zrobić syrop.
Wsypać żurawinę na gotujący syrop, zagotować i zmniejszyć płomień. Dodać goździki i przykryć pokrywką bo żurawina będzie pryskała. Smażyć na małym ogniu przez godzinę do momentu aż zrobi się gęste.Pod koniec dodać sok z cytryny, gorący dżem przekładać d słoiczków i pasteryzować 15 minut .
Wsypać żurawinę na gotujący syrop, zagotować i zmniejszyć płomień. Dodać goździki i przykryć pokrywką bo żurawina będzie pryskała. Smażyć na małym ogniu przez godzinę do momentu aż zrobi się gęste.Pod koniec dodać sok z cytryny, gorący dżem przekładać d słoiczków i pasteryzować 15 minut .
