Sposób przygotowania:
Dżem z jasnych śliwek
Śliwki dokładnie myjemy, osuszamy i przekrawamy na połówki wyciągając pestki. Następnie śliwki przekładamy do garnka lub głębszej patelni i wsypujemy cukier. Smażymy na wolnym ogniu (często mieszając, żeby nam się nie przypaliły) do momentu, aż śliwki się wysmażą i powstanie gęsty dżem. Gotowy dżem przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 minut.
