dżemTruskawkowyZKiwiPoKrólewsku

truskawki myjemy i usuwamy szypułki małe zostawiamy w całosci zaś wieksze kroimy kiwi obieramy ze skórki kroimy na kawałki podgrzewamy wodę dodajac cukier przygotowujemy syrop do którego wrzucamy połowę owoców mieszamy do mometu ąz się zagotuje gotujemy na małym ogniu bez przykrycia okolo30 minut po tym czasie odstawiamy na noc do wystudzenia nastepnego dnia ponownie gotujemy całosc aż syrop odparuje i dżem zgęstnieje na koniec dodajemy pozostałe truskawki i kiwi garnek zdejmujemy z ognia dodajemy wódkę i aromat mieszamy do zaniku piany goracy dżem nakładamy do słoików szczelnie zmykamy i odstawiamy na 5 minut dnem do góry