Fasolka szparagowa z bułką tartą

Fasolkę z bułka tarta robię od dawna, jednak dopiero niedawno odkryłam prostą zasadę,dzięki której potrawa jest o wiele bardziej smaczna. Oczywiście najpierw gotujemy fasolkę w osolonej wodzie. Następnie przyrządzamy bułkę tartą. Zwykle najpierw roztapiałam na patelni masło, do którego wrzucałam bułkę tartą, odkryłam jednak, że bułka jest pyszna i chrupiąca, kiedy podsmażymy ją najpierw samą, na suchej patelni. Warto wtedy dodać również odrobinę mielonego imbiru, który doda fajnego smaczku. Dopiero gdy bułka nam lekko zbrązowieje, dodajemy do niej masło, a następnie ugotowaną i odsączoną z wody fasolkę. Podajemy natychmiast, bo na ciepło jest najlepsza.