Sposób przygotowania:
Fasolka w sosie pomidorowym
Kiełbasę pokroić w niezbyt dużą kostkę, zrumienić ją na suchej, rozgrzanej patelni. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do kiełbasy. Podsmażać razem ok. 2 minuty, co chwilę mieszając, aż cebula się lekko zrumieni. Dodać koncentrat pomidorowy, lekko podsmażyć. Do kiełbasy z cebulą dodać fasolkę razem zalewą. Dodać też majeranek. Wszystko zagotować. W razie potrzeby doprawić do smaku odrobiną soli lub przyprawy uniwersalnej. Podawać z pieczywem.




Marek Kuchcik