Fasolka po bretońsku

Fasolę moczymy na noc na 12 godzin. Po tym czasie zlewamy wodę i wlewamy świeżą. Gotujemy na małym ogniu. Dodajemy marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. 

Cebulę kroimy w kosteczkę i dodajemy do fasoli. Gotujemy do miękkości. Wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę i przyprawiamy.

Chwilkę dusimy. Podajemy z pieczywem. Smacznego.