Flądra..

Na początku naszego kucharzenia należy wymieszać wino, sok, olej i skórkę z cytryny i całość popieprzyć. Tak przygotowaną marynatą zalać flądry i odstawić je na 1-2 godz. Ryby osuszyć na ściereczce, lekko posolić i grillować z każdej strony po 5-6 min. Małże osaczyć, zawinąć w folię aluminiową i lekko podgrzać na grillu, Flądry obrócić w taki sposób, żeby skórka była na górze, całość udekorować małżami i posypać serem. Zapraszam do przyrządzenia naprawdę warto danie bardzo wykwintne świetnie nadaje się na ważne okazje. Każdy będzie chciał posmakować. Życzę Smacznego ;)