Po zawale na pewno trzeba jeść sporo gotowanych potraw i unikać jak ognia smażonego, bo to jest najgorsze co może być dla osłabionego układu krwionośnego. Poza tym trzeba pić dużo wody. Woda rozrzedza krew i tym samym spada ryzyko kolejnego zawału. Tyle z mojej strony, o szczegóły warto pytać ekspertów. Aha, nie zaszkodzi zakupić sobie jakiś suplement, który przynajmniej w teorii ma wzmacniać serce i układ krwionośny. Wczoraj czy przedwczoraj widziałam doppel herz ( czy jak to się nazywa ) w bardzo dobrej cenie w łódzkiej aptece za grosze, w centrum handlowym manufaktura

iza790@interia.eu
super! wielkie dziękuje!

bzium napisał(a):

Super! Dziękuje Ci bardzo
Niemiecki znam, może nie perfekcyjnie, ale dość dobrze. Naprawdę bardzo Ci dziękuje!

O to podaj adres jesli mozesz ,moze byc tez email to ci to wszytsko skopiuje i posle bedzie szybciej hihi a i ja sie nie bede musiala glowic nad tlumaczeniem he he,sa w tej ksiazeczce zupy salatki miesa ryby itd.

Super! Dziękuje Ci bardzo
Niemiecki znam, może nie perfekcyjnie, ale dość dobrze. Naprawdę bardzo Ci dziękuje!

jeszcze szybko podam skroty wyrazow:
TL=plaska lyzeczka
EL=plaska lyzka
Fett i.TR =tluszcz w suchej masie
Msp=szczypta
Pk=opakowanie
BE/KE ilosc kohlehydratow
Moze sie zdarzyc ze wpisze te masy

Na dzis tyle musze zaraz do pracy...Jesli znalabys jezyk niemiecki to poslalm bym ci te wszytskie przepisy jakie mam tak musze je pomalu powpisywac ,troche mam klopoty z tlumaczeniem bo niektore nazwy wyszly mi z glowy,szczegolnie nazwy ryb.))

Porcja na 2 osoby
Losos w sosie jogurtowym:
300 g filetu z lososia oczyscic i pokropic sokiem z cytryny,przyprawic sola jodowa,pieprzem i papryka,lososia wylozyc do wysmarowanej tluszczem formy zaroodpornej.250 g pomidorow(3 sztuki)nadkroic na krzyz,wlozyc na pare sekund do gotujacej wody,wajac obrac ze skorki i pokroic w kostke.100 g jablka(1 male)i 50 g cebuli(1 mala)rowniez obrac i pokroic w kostke.20 g jogurtu(1 lyzka) i 15 g kwasnej smietany(1 lyzeczka)wymieszac z pomidorami jablkiem i cebula,doprawic sola pieprzem papryka i posiekanymi ziolami.Sosem posmarowac filety i piec w temp.220°C okolo 20 minut
Pro portion:ca.190 kcal....3 g fett...1/2 BE/KE

Skladniki na 2 osoby
Sznycel indyka w curry-jablkowym sosie:
8 g oleju rzepakowego(2 lyzeczki) rozgrzac na patelni .Piersi indycze (je.120g)upiec przyprawiajac pieprzem,sols jodowa papryka i curry.Po upieczeniu mieso odstawic120 g cebuli(2 male),120 g jablka(1 male) obrac pokroic w kostke i udusic na patelni,do tego wlac 150 ml soku jablkowego i dusic okolo 20 minut.Po tym czasie wlozyc mieso i dusic jeszcze przz 5 minut.Doprawic do smaku sola,pieprzem,musztarda .Dodac 10 g smietany(1 lyzeczka)
Pro porcion:ca.260 kcal....7 g fett...zadne BE/KE

Ernährungsberatung Klinik Königsfeld:
Skladaniki na 2 porcje
Madaliony z kalarepy:
300 g kalarepy(1 szt.)obrac pokroic w cztery krazki,wlozyc do wrzacej osolonej wody i dusic pod przykryciem na malym ogniu okolo 10 minut.Krazki kalarepy wylozyc na blache na papierze do pieczenia .Gdy wystygna przyprawic troche muskatem .Przygotowac krem serowy-swiezy ser z kornami(80g),sol jodowa,pieprz,papryka i drobno posiekany szczypiorek-tym kremem wysmarowac krazki kalarepy.Na krem serowy wylozyc krazki pomidora.Piec w piekarniku przy 180°C okolo 6-8 minut.1 plaster sera (30%) podzielic na cztery czesci i polozyc na pomidory ,piec jeszcze okolo 2 minut.
Pro porcion:ca.110 kcal...3,5 g fett....zadne BE/KE(kolehydrate)
Te medaliony mozna podac jako wegeterianskie medaliony z ryzem lub kartoflami i ewentualnie z salatka warzywna.

Popatrz tu:

http://www.pozawale.eu

http://www.polskieserce.pl/index2.php?IdKat=1192350315&IdStr2=1274188706


Nie sa to gotowe przepisy ale wytyczne co wolno jeść. Na ich podstawie możesz dostosować to co gotujesz dla potrzeb chorego. Zwłaszcza polecam Ci tę druga stronę. Jest tam tabela (ten link jest bezpośrednio do niej) w której bardzo przejrzyście są wyszczególnione produkty dozwolone i zakazane.