Najczęściej używam młodych, niedużych cukinii i wtedy ich nie wydrążam.Nie obieram ich także ze skórki.Co roku sadzę na działce kilka sztuk, a owocują bardzo często.Duże okazy, z ziarnami i gąbczastym miąższem należy wydrążyć.
Używam cukinii do zapiekanek, zup, szaszłyków, smażę opanierowane jak kotlety i wiele, wiele innych zastosowań wymyślam, w miarę jak mi się ich namnoży.