Uwazam, ze warzywa ugotowane na parze zachowuja swoje naturalne smaki.. ale oprocz nich, rowniez naturalne sole mineralne i one sprawiaja, ze smak takich warzyw jest niepowtarzalny...
Warto poprobowac.. jakie one sa, bo to nie jest to samo co gotowanie w wodzie bez soli. Trzeba tez uwazac na czas gotowania, powinien byc minimalny, dobrany odpowiednio do rodzaju jarzyn. Wiadomo, ze fasolka krocej niz ziemniaki.. a kalafior troche dluzej niz brokuly...