Natala1210 napisał(a):

msewka napisał(a):

Natala1210 napisał(a):

U mnie dzisiaj żeberka i tak zwana kapusta "Ciap-ciap"

A co to kapusta ciap-ciap? Zdradź,co to za smakołyk.

Kapustę kiszoną gotuje się do miękkości,gotuje się też ziemniaki,które ubija się dokładnie tłuczkiem do ziemniaków,kapustę osącza się na sitku(ja zawsze przed gotowaniem kroję ją,żeby nie była za długa).Potem mieszamy kapustę z ziemniakami,doprawiamy solą i pieprzem.Najlepiej smakuje z żeberkami i polewa się ją dość obficie sosem powstałym po pieczeniu żeberek,naprawdę jest pyszna!

Bardzo fajny przepis.Coś w typie tzw. prażuchów mojej mamy.Zresztą różnie je nazywają.A do nich zawsze kiszona kapusta.A tu mam dwa w jednym. Lubię takie potrawy.Nieskomplikowane,ekonomiczne a pyszne,I nzawa jaka fajna.Natala, Ty na prawdę królujesz w kuchni.Dzięki.