teresa.rembiesa napisał(a):

Dzięki za uznanie,Doro ja placek drożdżowy robię w całości robotem nic rękami.Wstawiła bym przepis ale wole nie bo potem dostanę uwagę że to najprostrza rzecz pod słońcem ale jeżeli będziesz chciała to ci napiszę na P.W.

Tereniu upiec dobre ciasto drożdżowe to nie taka łatwa sprawa.Ja robiłam dawniej kilka podejść i odpuszczałam później na długi czas.Wystarczy dobry przepis.Ja swój skomponowałam z przepisu sąsiadki z działki,emerytownaej kucharki i mojej teściowej.Od jednej wzięłam proporcje składników,od drugiej radę,że nie trzeba robić rozczynu.Od ponad roku nie zdarzyło mi się,aby drożdżowy mi się nie udał.
Więc jeśli masz sprawdzony przepis to zawsze podawaj.Może skorzysta ktoś,kto nie potrafi takiego ciasta zrobić.Zresztą czasami przepisy,jak to napisałaś najprostsze pod słońcem,są najlepsze.
A Twój placek spowodował ,że enzym ptialiny u mnie zaczął szybciej parcować,więc dodaj przepis to częściej na niego popatrzę.