Owszem dobry sos ale nigdy do smarowania pizzy już gotowej. Sos do pizzy służy jako baza (jeden ze składników) przed włożeniem do pieca.Nie wiem skąd to się wzięło, że Polacy smarują jakąś pizzę sosem ? przecież tym sposobem cały jej smak ginie i zostaje tylko smak sosu ! więc obojętne czy to pizza z szynką,salami czy warzywami i tak się tego nie czuje ! We Włoszech nazwano to by "gwałtem na pizzy"
Jak jecie coś włoskiego to jedzcie do końca po Włosku !

Przetarte pomidory wymieszać z oliwą z oliwek, dodając mniej więcej 1/2 filiżanki...

Cały przepis: Sos do pizzy 1