ja nie robie masy - uzywam gotowej - do obkłądania innej, do figurek innej i do kwiatów jeszcze innej ;-)

ponizej przykłady :-)

oczywiście każdy element wykonany recznie - bez form, czy odlewów

Kiedyś korzystałam z tego przepisu, ale tak jak mówię nie był idealny.

Przepis zaczerpnęłam ze stron internetowych. Zdaje się, że połączyłam dwa.

70 dag cukru pudru (4 i pół szklanki)

3 łyżeczki żelatyny

3 łyżeczki glukozy

70 ml wody

Do 70 ml ciepłej wody dodać żelatynę. Wymieszać i podgotować (uwaga: nie zagotować jej!) do rozpuszczenia. Zdjąć z ognia dodać glukozę, rozmieszać by nie było grudek. Na stół wysypać 3 szklanki cukru i wlać żelatynę. Zagniatać i dosypywać cukier, aż uzyskamy konsystencję podobną do plasteliny. Lepiej dodac mniej niż więcej cukru, gdyz później w trakcie wałkowania i tak podsypujemy masę cukrem. Kiedy w masie jest go za dużo staje się coraz mniej plastyczna i kruszy się. Uwaga nie podsypywać mąką!

Myślę,ze można by go poprawić dodając CMC.

kołczu napisał(a):

Piękne są, zwalają z nóg Byłbym w imieniu redakcji i całej społeczności szalenie wdzięczny, gdyby tak zdolne nowe osoby podzieliły się przepisami chociażby na masę cukrową itp. Kiedyś robiłem ale wyszła taka sobie

Moge spróbowac nagrać kilka tutoriali i przepisów jak robić torty Niestety mase cukrową kupuję, bo ta robiona nie jest tak dobrej jakości, nie jest aż tak plastyczna i gładka.

za jakiś tydzień dodam mój sprawdzony przepis ze zdjęciami

a teraz nadrabiam zaległości -chcę być z Wami na bieżąco i wiedzieć o czym już była tu mowa

klaudia02111990 napisał(a):

Ja mojemu synkowi robilam taki na 3 latka. niestety margaryne malam za twarda i powstaly grudki:/ ale byl pyszny

jaki śkiczny konik

..

Tort burger jest boski, ale Twoja kuchnia też mnie zauroczyła.
Pozdrawiam serdecznie

Ps. też chętnie poznałabym tajniki przygotowania takiego cuda.

Aagataa napisał(a):

Właśnie wrzuciłam przepis na masę cukrową czeka na uaktywnienie

jak macie jakieś pytania to dajcie znać

ja wrzucam parę moich prac

Kochana - ale wrzucając przepis na masę cukrową dodałaś zdjęcia tortów co się nie zgadza ze sobą . Zdjęcia piękne ale jeśli ma to być przepis jak robić masę cukrową to pokaż proszę proces jej robienia i zdjęcia masy ( białej barwionej , formowanej - czy co tam sie z nią robi) , bo zdjęcie gotowego tortu przy przepisie na masę nic laikowi nie da. Napisałam Ci na PW o co chodzi. Torty przepiękne

Właśnie wrzuciłam przepis na masę cukrową czeka na uaktywnienie

jak macie jakieś pytania to dajcie znać

ja wrzucam parę moich prac

Piękne są, zwalają z nóg Byłbym w imieniu redakcji i całej społeczności szalenie wdzięczny, gdyby tak zdolne nowe osoby podzieliły się przepisami chociażby na masę cukrową itp. Kiedyś robiłem ale wyszła taka sobie