A dla dzieci polecam kolorowe galaretki w pomarańczach

Może taka sałatkę z granatem..

150 g. mix sałaty lub innej, polecam rukolę
Granat
Gruszka
Pomidorki
Oliwki czarne
Garść pestek słonecznika
Ser ricotta

Sosik do sałatki:
Oliwa z oliwek ( ½ szklanki) 5 łyżek musztardy, 3 ząbki czosnku, wyciskam cytrynę i dodaję koło 3 łyżek cukru. Najlepiej jak taki sosik sobie poleży w lodówce w zamkniętym słoiku minimum 12 godzin .

Poszukuję przepisu na jakieś bardzo kolorowe danie. Umówiliśmy się ze znajomymi, że w pierwszy dzień wiosny każdy z nas zrobi jakąś wiosenną potrawę. Tak więc pomyślałam, że przede wszystkim musi być kolorowo. Dzieciakom to pewnie jakieś deserki się zrobi, właśnie kombinuję z przystrajaniem. Ale z dorosłymi już ciężej bo jeszcze nie ma sezonu na truskawki czy szparagi. Myślałam o kurczaku z ananasem i żurawiną ale to nadal mało kolorów. Co polecicie?