O tak, tutaj gdzie mieszkam, ta burkiew jest bardzo popularna. Jej niewatpliwa zaleta jest z pewnoscia przystepna cena. Przyznam, ze kiedy zerknelam na przepis z tym warzywem w roli glownej, zastanawialam sie, co to moze wlasciwie byc. Ale ta foteczka rozwiazala moje watpliwosci i juz wiem... A przepis dodaje do ulubionych, z pewnoscia wykorzystam, bardzo ciekawi mnie smak tej zupki, bo jak dotad, to warzywo wykorzystywalam jedynie do surówek

Dziękuję msewka .
Teraz mogę Wam pokazać brukiew.
A i jeszcze jedna informacja - mój zięć który jest Anglikiem powiedział mi ,że Anglicy mówią na brukiew ,, Słodka Szwedka " - czemu nie mam pojęcia .Ale jak dla mnie jest wspaniała i jako zupa i puree z ziemniakami i jako jarzynka i pieczona .Postaram się wstawić kilka przepisów z brukwią - może gdzieś na nią traficie.

Czytałam o kaszubskiej zupie z brukwi na gęsinie .Dostępu do gąsek nie mam – brukiew i ochotę na spróbowanie .Zrobiłam zupę na wieprzowinie...

Cały przepis: Zupa z żółtej brukwi :