Kazik żurek podejrzewam,ze jest pyszny,ja uwielbiam taki z białą kiełbaska i ziemniaczkami,a do tego jeszcze te skwareczki,hm niebo w gebie

KAZIU do tego żuru nie wiem czy nie za mało

Zrobiłem i tak jak obiecałem na PW. Co prawda z małą zmianą, udokumentowaną fotkami. Bez boczku w żurku, a na białej kiełbasie z dodatkiem chrzanu i osobno ziemniakami ze skwareczkami z boczku. Tak zresztą lepiej smakuje, bez ziemniaków w zupie.
Kolejno1) zakwasu zrobiona podwójna ilość; (2) składniki już po "nożowaniu" , kiełbasa ugotowana i pokrojona, marchew, pietruszka, seler w słupki, por w plastry i część zielona pora do końcowego podsypania; (3) już na talerzu i ziemniaki obok.
Może być ?
Wstawiam "5"za przepis.

Co dodać do tego ... pycha.

Coś ciepłego i pożywnego na zimowe, chłodne wieczory. Dla zmarźluchów na zagrzanie jak znalazł......

Cały przepis: Żurek odrobinę inaczej