Francuskie tosty z bananem na słodko

Z chleba okroić skórki, posmarować cienko z obu stron masłem orzechowym lub czekoladowym, obłożyć plasterkami banana (po 5 szt na jeden sandwich). Złożyć i dobrze docisnąć. Jajo dobrze wymieszać z mlekiem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju z dodatkiem łyżki masła. Kanapki zanurzyć w jaju, uwzględniając także brzegi. Smażyć z obu stron na złocisto-brązowy kolor. Przekroić na trójkąty. Można bardziej osłodzić sobie życie, podając z syropem klonowym lub miodem (tak było w książce;)), ale ja z tego zrezygnowałam. Można również dodać... pieprzu, który też był uwzględniony w oryginalnym przepisie :) * Masło musi być w temp pokojowej - łatwo się rozsmaruje.