choineczka04

choineczka04

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 187]

frytki chinskie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

chiński sposób na frytki bardzo oryginalny

frytki chinskie

Składniki:

frytki chinskie

 

  • 1/2 kg dużych ziemniaków
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka posiekanej cebuli
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 łyżeczki octu

Sposób przygotowania:

frytki chinskie
Obierz ziemniaki i bardzo dokładnie je umyj. Przekrój je na pół a następnie pokrój je na plastry, dalej pokrój je w słupki grubości zapałki. Olej wlej na patelnię, rozgrzej go na dużym ogniu. Wsyp cebulkę i smaż 30 sekund, wyjmij ją łyżką cedzakową. Ziemniaki przypraw chilli i dodaj do oleju. Smaż je 3 minuty. Wlej sos sojowy, ocet, posól. Ostrożnie mieszając smaż 1 minutę. Wyjmij ziemniaki. Gotowe:)

Tagi:

sosy frytki