Sposób przygotowania:
Galaretka
Porzeczki dokładnie odcedzić na sicie. Wsypać do rondla i gotować, aż puści sok. Miazgę wycisnąć, sok odmierzyć szklankami i dodać tyle samo cukru. Gotować 25 minut. Zastygniętą galaretkę przełożyć do słoików - zamknąć. Pasteryzować 25 minut.